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AUGURI ALLA PIZZA

La Giornata mondiale della pizza, che si celebra oggi 17 gennaio, è stata istituita nel 2018 per celebrare la pizza napoletana, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità. La data non è casuale: il 17 gennaio è il giorno di Sant’Antonio Abate, patrono del fuoco e, per tradizione, anche dei pizzaioli. La storia della pizza è […]

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